美肌や若さを保つ成分として大人気のコラーゲンですが、豚肉、牛肉、鶏肉、一体どれに多く含まれているのでしょうか? 豚なら角煮、鳥なら鳥鍋や、鶏ガラスープ、牛肉ならテールスープや牛スジ。どれも食べてもその違いは良く分からず、食感はどれもトロトロかプルプルです。

 

確かに旨い物を食べた翌日は肌がしっとりしている気が。

個人的には牛スジが好きですけど。

 

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