こんにちは、株式会社インフリー、T.Mです。
この猛暑の中、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
私は冷たいものを食べて体の中から冷やしております。
最近は帰宅途中にあるうどん屋さんで、冷やしうどんを食べるのが日課なのですが、ある週末に友人の家に遊びにいった時のこと、本格的な中華料理を食べさせてあげるからいらっしゃいという言葉に誘われるがまま友人宅へ行き、麻婆豆腐を作ってもらいました。
友人は料理人をやっておりまして、将来自分の店を持つことが夢だと語っておりました。
そして、作ってもらった麻婆豆腐を食べてみると、いつも食べている麻婆豆腐とまったく味が違いました。
実際にキッチンを見せてもらうと、まったく知らない調味料や本格的な中華鍋等、普通の家庭では見ないようなものがたくさん揃っておりました。
その日は友人宅でゆっくりと麻婆豆腐をつまみに、お酒を飲みながら今度はキノコ料理を頼むと言ってその日は帰宅しました。
前に友人と買い物に行った時に、調理器具売り場につき合わされ、どの器具を買うか真剣に悩んでいるところを見たのですが、包丁のグリップの違いだけで数千円の差が出たり、聞いたこともないような調味料が千円以上だったり、私にはついていけない世界でしたが、その道の人になるとこだわりがあるのでしょうか。
私もパソコンが好きでたまにパーツ等を見るのですが、どうすれば性能があがるのか、どうすればCPUの冷却にいいか、と色々考えたりするのですが、物は違えどやはり思考は一緒だなと思いました。
次回のキノコ料理を楽しみにしつつ、今回はこのあたりで・・・。
ではでは・・・。
