Category Archives: 食・グルメ

最近はいろんな野菜が進化しています。

真っ白い茄子、黄色いスイカ、生で食べても甘い玉ねぎなど。

いろいろなものがありますが、生で食べるためのサラダ玉ねぎが最近で一番驚きました。

本当に生で食べても辛くなくて、かつ玉ねぎの味はするのです。

非常においしいので、見かけたら試してみてください。

輸入ビールにはまっています。

ラガービール以外を飲むと味がしっかりしているものが多く、

非常においしいのです。

そのため、国産でも味がしっかりしているクラフトビールが好きになりました。

健康のためにはほどほどにしないといけないのですが

ついつい飲みすぎてしまいます。

春に完全栄養食「ソイレント(Soylent)」というものがアメリカにて出荷開始されました。

一日に必要な栄養素をソイレントを飲むだけで補うことができ、これだけを飲んで30日間過ごすこともできたというレポートも発表されています。

日本での正式発売はまだのようですが、日本で発売されるとウィダーのように定着するかもしれません。

一度飲んでみたいものです。

先日、料理番組内で有名なシェフが、他店で美味しいナポリタンを出すお店と言う事で浅草の『ロッジ赤石』と紹介してました。

浅草は自宅から近い事もありチョクチョク行っているので、これはいつか行かなければと思い、ついに行ってきました。

店内は昭和と言う空気が漂う ”ザ・喫茶店” な印象で、フロアの真ん中には懐かしい麻雀ゲームがテーブル代わりに置かれてました。

早速お目当てのナポリタンを注文し待っている間、下町ならではと言いますか、、お昼の早い時間でしたが既に出来上がっている方々が賑やかに騒いでいるのが何となく面白くて眺めてました(^_^;)

ナポリタンはと言うと、確かにケチャップの味も今まで食べたものの中で一番濃かったと言う印象で、美味しく頂きました♪

食べ物の好き嫌いはないほうだと勝手に思っていましたが、
実は意外とあるらしいことがわかってきました。

私の苦手なもの・・

1.チョコレート
2.メロン
3.スイカ
4.ぶどう
5.酒粕
6.ポテチ

どうでしょう。果物が多いですね。。

とあるコラムでちょっと意外な高カロリー飲み物を見て、寒い時に良く飲んでいた「ほっとレモン」のランクインにビックリしました。。

甘酸っぱい飲み物で落ち着く上に、何となく酸っぱいのはカロリー大した事無いと思い込みしていたので、これからは飲み物とはいえもうチョットきちんと調べて飲もうと考えを改めました。

ランキング

1:コカ・コーラ 350ml 157.5kcal
2:ミニッツメイド 朝バナナ 1袋180g 194kcal
3:マックシェイク バニラ S 205kcal
4:キャラメル フラペチーノ Short 255kcal
5:麒麟淡麗<生> 350ml 157.5kcal
6:ほっとレモン 280ml 80kcal
7:マイルドカフェオーレ 300ml 148kcal
8:森永ココア 114kcal 200ml
9:マウントレーニア 1本当たり 166kcal
10:マウンテンデュー 350ml 182kcal

麺類は基本固めが好きで、パスタやラーメンを頼む時はその様にオーダーします。先日ふと疑問が沸き、

フォーで固めがオーダーできるのか、ベトナム料理の某店舗へ。

「出来るのかな?」と思いながら、固めをオーダーしてみましたが、

意外にアッサリとOKと言われました。

やや柔らかい食感は固め好きには美味でした。

まあ、個人の好みによると思いますが…(笑)。

正直、ほとんど飲みません。
これまでいろいろと飲みましたが、どれもあおくささが強かったり、
すっぱいだけだったりと、おいしいと思ったこともなく、
キライな食品の1つでした。

つい最近、友人からおいしいからとトマトジュースをもらいました。
あまり期待をせずに、飲むと、、

ん?うまい!!

思わず声にだしてしまうほど、おいしい。
酸味も甘味も塩味もちょうどよく、すっきりと飲めます。

興味があるかたは、ぜひ試してみてください。井出トマト農園(http://www.idetomato.com/)

やっぱり専門店の「たこ焼き」はおいしいですね。

パリッとした表面とトロッとした中身・・
焼き立てで火傷するほどの熱さ・・
ソースと鰹節、青のりの香り・・

どれも自宅では再現できませんでした。。。

たまたま自宅にたこ焼きプレートがあったことから、
「たこ焼き」を作ってみることになりました。
『たこ焼き粉』なるものを買ってきたので思っていたよりも
簡単に作ること自体はできました。

味は、『たこ焼き粉』を使ったこともあってか、予想以上においしかったです。
ただ、専門店のようなあの丸さや食感を(まぁ予想通りですが)
再現できませんでした。

専門店に限りますね。

胃の検査をしました。。。。

そろそろいい歳なので、なんかあったらやだなとは思いつつ。。
結果はまぁなんとかといったところでした。

ただ、まだ治療が完了しているわけではないので、
引き続き暴飲暴食に注意しなければならないです。